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Pink Gin, con Plymouth Navy Strength, angostura y tónica

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Pink gin, cóctel de Plymouth Navy StrenghPlymouth Navy Strength es una ginebra premium de alta graduación y con mucha história. En esta ocasión la usaremos para crear el cóctel más antiguo de la história, el Pink Gin.

INGREDIENTES: 50 ml de Plymouth Navy Strength, 3 gotas de Angostura Bitters, Tónica (en altamar lo mezclaban con un poco de agua, si no te sientes con la fuerza de una marino, hazlo con una tónica clásica), lima (opcional)

Sobre la copa escogida añade 4 ó 5 porciones de hielo. A continuación sirve Plymouth Navy Strength (con 5 cl es más que suficiente, ya que tiene 57º) en una copa balón o vaso alto ancho. Añade el agua o la tónica muy suavemente para que no rompa la burbuja. Por último, el toque de Angostura Bitters, con tres gotas estará listo.

Si lo deseas, decóralo con un twist de lima.

En estos enlaces puedes comprar la ginebra Plymouth Navy Strength y el Bitter Angostura para realizar esta receta